BioKEIMSAATSprossenkurs

Sprossen ziehen? Kann wirklich jeder.

12 Lektionen, Schritt für Schritt – so einfach, dass sogar Kinder mitmachen. Schon in der ersten Woche erntest du dein eigenes frisches Grün.

einmalig 119.- · kein Abo · 12 Lektionen · 4× üben pro Sorte

So funktioniert's

In drei Schritten zur eigenen Ernte

Kein Garten, kein grüner Daumen, kein Vorwissen. Du brauchst nur einen Platz in der Küche und ein paar Minuten am Tag.

1
Keimbeutel im Wasserglas – einweichen

Einweichen

Samen der Monatssorte kurz in Wasser einweichen – der Keimbeutel aus Lektion 1 liegt gratis bei.

2
Keimbeutel am Wasserhahn – spülen

Spülen

Zwei Mal täglich kurz spülen und abtropfen. Die Anleitung sagt dir für jede Sorte genau, wie.

3
Beutel voller frischer Sprossen – ernten

Ernten

Nach wenigen Tagen erntest du frische Sprossen – knackig, voller Geschmack, direkt in dein Essen.

4×
Üben, bis es sitzt. Jede Lektion liefert genug Samen für mindestens vier Anzüchte – ein gehäufter Esslöffel pro Keimbeutel. So probierst du jede Sorte mehrmals aus, statt nur einmal.
Anfänger · Teil 1

12 Lektionen, eine Lernreise

Jeden Monat eine neue Sorte mit eigener Anleitung und Sorten-Pass – vom kinderleichten Klassiker bis „jetzt kann ich's selbst". Die Sorten bleiben eine Überraschung.

1–4

Gelingsicher starten

Milde, robuste Klassiker, die immer klappen. Dein erstes Erfolgserlebnis schon in Woche 1.

5–8

Geschmack entdecken

Würziger, bunter, spannender – du lernst neue Aromen und die Matten-Methode kennen.

9–11

Könner werden

Anspruchsvollere Sorten, Farb-Highlights – jetzt ziehst du mit Routine.

12

Dein eigener Mix 🏆

Zum Abschluss mischst du aus deinen Vorräten deinen eigenen Sprossenmix – plus Kurs-Zertifikat.

Du lernst alle 3 Methoden: 🌱 Keimbeutel 🫙 Keimglas 🟫 Kokosmatte
Für wen

Für alle, die frisches Grün lieben

Ein Kurs, sechs gute Gründe. Finde deinen.

Frau blickt über frische Sonnenblumen-Sprossen

Absolute Anfänger

Noch nie etwas gezogen? Genau dafür ist der Kurs gemacht – du kannst nichts falsch machen.

Keimbeutel am Wasserhahn – das tägliche Spül-Ritual

Gestresste

Säen, giessen, zusehen, ernten: ein kleines tägliches Ritual, das dich erdet und entschleunigt.

Lächelnder Junge hält frische Sprossen in den Händen

Familien mit Kindern

Wachsen zusehen fasziniert Kinder – ein Mitmach-Projekt für den Küchentisch, Woche für Woche.

Gabel mit frischen Microgreens über einem Teller

Ernährungsbewusste

Vitamine, Enzyme, Knackigkeit – dein Superfood frisch gezogen, direkt neben der Spüle.

Hände halten eine Portion frisch geernteter Sprossen

Als Geschenk

Verschenk kein Ding, sondern eine Erfahrung: ein Hobby zum Auspacken, das ein Jahr lang Freude macht.

Sechs Schälchen mit verschiedenen Sprossen- und Microgreen-Sorten

Neugierige

12 Sorten, 12 Geschichten: Herkunft, Geschmack und Küche jeder Sorte – entdecke Monat für Monat.

Der Sorten-Pass

Zu jeder Sorte das ganze Wissen

Jede Lektion kommt mit einer schön gestalteten Karte – zum Sammeln und an den Kühlschrank hängen. So sieht sie aus:

Sorten-Pass Alfalfa Vorderseite: Titel, Steckbrief, Foto
Vorderseite · Nr. 01 / 22
Sorten-Pass Alfalfa Rückseite: Nährwerte, Geschichte, Anzucht, Rezepte
Rückseite
SteckbriefKeimdauer, Geschmack, Schärfe & Schwierigkeit auf einen Blick.
Nährwerte & FaktenWas drinsteckt – verständlich und ehrlich.
GeschichteHerkunft & Tradition jeder Sorte zum Mitreden.
AnzuchtSchritt für Schritt – genau für diese Sorte.
In der KücheRezepte & Ideen, die genau dazu passen.
QR-CodeZur Video-Anleitung & mehr Rezepten online.
Fragen & Antworten

Gut zu wissen

Ist das ein Abo?

Nein. Der Sprossenkurs ist ein einmaliger Kauf für 119.-. Du bekommst 12 Lektionen, eine pro Monat – danach ist der Kurs abgeschlossen. Keine automatische Verlängerung, keine Kündigung nötig.

Ich habe noch nie Sprossen gezogen – schaffe ich das?

Ja, der Kurs ist genau für absolute Anfänger gemacht. Die ersten Sorten sind praktisch unfehlbar, jede Lektion erklärt alles Schritt für Schritt. Der wiederverwendbare Keimbeutel liegt in Lektion 1 gratis bei.

Wie schnell kann ich ernten?

Schon in der ersten Woche. Die meisten Sorten sind nach 3–5 Tagen erntereif – du siehst also sofort ein Ergebnis.

Wie kommt der Kurs zu mir?

Jeden Monat portofrei als Brief in deinen Briefkasten – kein Päckli, kein Abholen. Mit dabei: die Monatssorte und ihr Sorten-Pass.

Brauche ich spezielle Geräte?

Nein. Der gratis Keimbeutel reicht für den ganzen Kurs. Ein Keimglas oder Keimsieb kannst du optional dazubestellen, wenn du magst – nötig ist es nicht.

Eignet sich der Kurs als Geschenk?

Sehr gut sogar. Du verschenkst eine Erfahrung, die ein Jahr lang Freude macht – mit einem physischen Start zum Auspacken.

Bereit für dein erstes frisches Grün?

Starte heute mit Lektion 1 – Alfalfa, der gelingsichere Klassiker. In ein paar Tagen erntest du zum ersten Mal selbst.

Jetzt Kurs starten

einmalig 119.- · kein Abo · 12 Lektionen · portofrei

Salicorne & Keimsaat.ch

Seit 13 Jahren auf Schweizer Märkten, Messen und Online zu Hause

Bio Keimsaat.ch Messestand mit Sprossen und Microgreens Bio Keimsaat.ch und Bio Kastanienmehl.ch Messestand an einer Schweizer Messe

BioKeimsaatAus Überzeugung

Keimsaat.ch ist ein Angebot von Salicorne – der LeanQ Automation Innovation GmbH aus Baar (ZG). Als Schweizer Anbieter sind wir seit 2013 persönlich an Wochenmärkten, auf Messen und über ausgewählte Fachgeschäfte unterwegs, und von Anfang an ebenso online in die ganze Schweiz. Viele unserer Kundinnen und Kunden kennen wir seit Jahren vom Marktstand.

An unseren Marktständen gibt es immer etwas zu entdecken: Wir ziehen Sprossen und Microgreens direkt vor Ort und zeigen, wie einfach das zu Hause gelingt. So sehen Sie mit eigenen Augen, wie aus einem Löffel Saatgut in wenigen Tagen frisches Grün wird – bevor Sie selbst loslegen.

Wir setzen auf geprüftes Bio-Saatgut und überschaubare, frische Mengen – kurze Wege, hohe Keimfähigkeit, faire Partnerschaft statt anonymer Grosshandel. Unsere Leidenschaft für natürliche Superfoods und unser Engagement für Nachhaltigkeit stecken in allem, was wir tun: reine, sorgfältig ausgewählte Keimsaat aus kontrolliert biologischem Anbau, persönlich betreut.